hoiUtrecht logo mobile
  • Verhalenbundel
  • Exposities
  • Publicaties
  • Deel je verhaal
  • Samenwerken
  • Steun
  • Inschrijven nieuwsbrief
  • Verhalenbundel
  • Exposities
  • Publicaties
  • Deel je verhaal
  • Samenwerken
  • Steun
  • Inschrijven nieuwsbrief
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Meer zoekresultaten

Een superleuk gevoel van koken

Toen ik klein was wilde ik agent worden. Ik vond dat geweldig. Ik wilde boeven oppakken. Maar dat was vroeger. Ik ging naar de praktijkschool en kon kiezen uit tuin, houtbewerking of de keuken. Politieagent zat er niet bij.

Kritisch voor mijn eigen bestwil

Ik koos voor de keuken en daar vond ik mijn talent. Ik heb in de keuken geleerd hoeveel ik allemaal kan. Ik wil dat doorzetten tot zover als het me lukt. Ik krijg een superleuk gevoel van koken. En af en toe ben ik ook wel kritisch op mijn eigen eten maar dat doe ik een beetje expres want ik wil wat moois op tafel zetten.

Ik ben kritisch voor mijn eigen bestwil; ik weet dat ik heel veel mooie gerechten kan maken.

Bijvoorbeeld een lasagne die ik had gemaakt, die vond ik niet zo lekker. Toen dacht ik; daar had ik eigenlijk iets anders bij moeten doen. Meer van dit of dat…een extra blikje tomatenpuree. Ik ben kritisch voor mijn eigen bestwil.

Ik weet dat ik heel veel mooie gerechten kan maken. Ik vind het fijn als mensen genieten van het eten dat ik heb gekookt. Ik merk ook dat mensen dat echt waarderen. Ik vind het fijn als mensen eerlijk zeggen wat ze ervan vinden.

Geduld

Mensen met een verstandelijke beperking vinden het soms lastig om te communiceren. Sommigen weten minder goed hoe je voor jezelf op moet komen, of hoe je iets kan vertellen of uitleggen. Mijn ervaring is dat je alles kan leren, als je doorzet en sterk in je vel staat. Zo is het met koken ook gegaan!

Mijn tip aan mensen is:
het kan helpen om soms wat meer geduld voor elkaar te hebben.

Soms denken mensen met een beperking dat iemand anders boven ze staat maar we zijn allemaal gelijk. Mijn tip aan mensen is: het kan helpen om soms wat meer geduld voor elkaar te hebben. Maar misschien is dat moeilijk als je, zoals veel mensen, stress hebt en druk bent.

Een top gevoel

Mijn grootste droom is een koksdiploma. Dan kan ik zeggen: “Kijk eens, jullie zeggen allemaal dat ik het niet kan, maar ik kan het wel!” Als ik niveau 1 haal is dat al best gelukt. Ik heb een keer de leiding gehad in de keuken op de Biltse Grift.

Iedereen deed zijn taken, iedereen begreep de opdracht, iedereen waardeerde me. En iedereen wilde meehelpen. Ik voelde me op dat moment echt een chef van de keuken. En dat was een top gevoel. Mijn mooiste moment.

Ik voelde me op dat moment echt een chef van de keuken.
Mijn mooiste moment.

Volgende
Vorige
Deel
100

Sagar maakt pompoensoep


Bonusmateriaal
Sahar heeft zijn recept voor pompoensoep gedeeld. Als jij het gaat maken, laat ons weten wat jij er van vond? Eet smakelijk!
Over Sagar
Wil je meer weten of in contact komen met Sagar? Klik dan op de linkjes:

Sagar Marhe is 22 jaar, heeft een verstandelijke beperking, en woont onder begeleiding op een locatie van Abrona.

Hij werkt bij de De Moestuin en ook in de catering op het Christelijk Gymnasium. Hij werkt in totaal vier dagen in de week.

Wat is jouw verhaal?

Deel je ervaringen en tips over omgaan met uitdagingen, op een positieve manier. Elke Utrechter mag zijn verhaal delen.

Zelf schrijven
Met begeleidende vragen je verhaal schrijven en insturen.
Ik schrijf mijn eigen verhaal
Interview
Ga (online) in gesprek met een schrijver. Jij vertelt, wij schrijven.
Ik meld me aan voor een interview

Over hoiUtrecht

hoiUtrecht is een podium bestaande uit een bundel, verhalenexposities en herpublicaties.

Met ervaringsverhalen werken wij aan bewustwording en zijn voor iedereen.

Opdat er ruimte voor participatie in een inclusieve samenleving ontstaat. Want als je naar talent kijkt, kan iedereen meedoen.

Meer info

  • Initiatief & inspiratie
  • Voor iedereen
  • De kracht van
  • Feiten & cijfers
  • Stichting hoi
  • hoiTeam

Deel je verhaal

  • Aanmelden voor een interview
  • Zelf je verhaal schrijven

Samenwerken

  • Verhalen maken
  • Verhalen publiceren
  • Verhalen exposeren
  • Steun hoiUtrecht

Onze partners

  • Verhalenpartners
  • Mediapartners
  • Financiële partners
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Meer zoekresultaten

Nieuws

  • Nieuwsoverzicht

Schrijf je in voor de nieuwsbrief:

Controleer je mailbox (of spamfolder) om je inschrijving te bevestigen. Voorkom dat de nieuwsbrief in je spamfolder belandt, voeg nieuwsbrief@hoiutrecht.nl toe aan je contacten.

Stichting hoi is een ANBI stichting
© 2020 Alle rechten voorbehouden aan hoiUtrecht en haar hoofdpersonen. hoiUtrecht maakt gebruik van cookies om bezoekersaantallen anoniem bij te houden. Voor meer info zie ons privacybeleid.